懒人用格兰仕微波炉快速做一碗鸡蛋羹蒸蛋5分钟内搞定

在我家，我们经常偷懒使用微波炉来准备食物，像煎蛋、煮饭、土豆泥和蒸蔬菜等。所以，我发现用微波炉做鸡蛋羹真的非常方便！

下面是我的一个简单的食谱：

材料

鸡蛋 2个

开水（降温到80-90度）与鸡蛋液量相同

酱油 1小勺

芝麻油/香油 1小勺

做法步骤：

准备2个鸡蛋、一个碗以及开水。

将鸡蛋敲破入碗中，将打散的鸡蛋液倒入热水中，使其与热水体积相等，然后搅拌均匀。

如果不确定，可以将热水倒入另一个一样大小的碗中，直到达到与原有鸡蛋液体积相等后，再倒回去。

搅拌均匀后的混合物放入微波炉内，上面盖上盖子或者使用盘子覆盖，然后加热40秒。如果你的微波炉功率较低，你可以根据情况再次加热几秒钟。我使用的是松下1200W级别的微波炉。

小贴士：

微波炉的功率、水温和量，以及鸡蛋质量都会影响最终结果，所以你需要根据自己的情况调整这些因素以获得最佳效果。

鸡蛋营养价值：

锻炼大脑：含有胆固醇，有助于记忆力提高，无论是儿童还是老年人都有益处。

保护肝脏：含有的卵磷脂可修复肝脏损伤，并促进肝细胞再生，对代谢功能和免疫力都有帮助。

防止动脉硬化：研究表明，吃富含卵磷脂食品如核桃或猪肝，可以有效降低胆固醇水平并预防心血管疾病。

预防癌症：高硒摄入量与癌症死亡率呈反比关系，而富含硒元素的食品包括新鲜的肉类、海鲜以及坚果类植物性食物，如核桃和杏仁。

延缓衰老：长寿者往往每天会吃至少一个熟透了的人造红球，它提供了丰富铁质，这对皮肤健康至关重要。

如果你喜欢咸口味，可以在完成后的汤上撒上酱油和芝麻油；如果你喜欢甜口味，你可以加入蜂蜜。就这么简单，就能享受到美味佳肴了！

记得尝试不同的调味品，以找到最适合你的风味。此外，记住制作过程中的细节，因为这直接影响着最终成品。你也可以通过搜索“豆果”查看更多关于美食的小技巧哦！