懒人格兰仕微波炉版 - 一碗鸡蛋羹蒸蛋5分钟内搞定

我经常偷懒用微波炉加工食物，所以就发现用微波炉做鸡蛋羹超级方便！！！我家经常做这种简单的懒人菜，简直就是懒人福音啊。

下面是食谱的量，一碗鸡蛋羹：

材料：

鸡蛋 2个

开水（降温到80-90度）和鸡蛋液一样多

酱油 1小勺

芝麻油/香油 1小勺

步骤：

准备2个鸡蛋、一个碗、开水。喜欢吃咸的，准备酱油和芝麻油/香油；喜欢吃甜的，准备蜂蜜。

敲破两个大鸡蛋放入碗中，将打散成液体的一半倒回去，使其与剩余的一半形成均匀混合状态。

将热水倒入鸡蛋液中，与之量相等后搅拌均匀。

如果你算不准，可以另拿一个一样大小的碗，用同样数量热水填满，然后再倒入到前面的那一碗里。

搅拌完后的混合物将被倒入微波安全容器中，上面盖上保鲜膜或盖子，再加热40秒。如果你的微波炉功率较低，可能需要再次加热几秒钟直至达到理想状态。我使用的是松下1200W的微波炉，加了10级火力，即最高火力。

完成后，如果喜欢咸口，可以在上面撒上少许酱油和芝麻油；如果喜欢甜口，可以撒一点蜂蜜，然后即可享用。

小贴士：不同的家庭环境会影响最终效果，如使用不同品牌或型号的小伙伴们可以根据自己的情况调整时间。

关于健康益处：

健脑益智：含有丰富营养素对神经系统及身体发育具有积极作用，可改善记忆力，对各年龄段都有好处。

保护肝脏：其中含有的卵磷脂可促进肝细胞新生，对保护肝脏组织有修复作用，有助于提高血浆总胆固醇水平，为免疫功能提供支持。

3 防治动脉硬化：通过摄取卵磷脂等营养素，每天饮食中的摄取量为4～6汤匙，在短期内显著降低患心血管疾病风险，有助于预防动脉粥样硬化症状出现。

4 预防癌症：硒元素在人类长寿生活中的重要组成部分，而高硒食品如熟食时烤好的肉类也能增加摄入量，从而减少癌症发生概率之一种方式，是维持健康的一个有效手段。

5 延缓衰老过程，这是许多长寿者的共通点，他们通常每日必需品之一就是一只熟透了的大豆煮得恰当且色泽金黄色的煮豆子，它不仅充实味道，而且含有人体所需大量宝贵矿物质和维生素A、B群、C以及E等多种维生素，不仅能够补充消耗掉过多氧气，还能增强皮肤光泽，并且帮助延迟肌肉力量流失，以此来避免身体因缺乏足够生物活性导致疲劳感增加从而早早地走向衰老之路。此外，由于这些抗氧化剂还能够阻止自由基损害DNA结构使细胞保持最佳工作效率，因此它们对于抵抗老年相关疾病也是非常关键性的决定因素。而利用这份特殊能力，它们被认为是一种自然防御机制，因为它们起着反垃圾收集功能以清除细胞内部产生并蓄积的人工合成化学物料残留分解产品，这些都是我们日常生活环境中不可避免接触到的污染源。因此人们越来越意识到现在要更关注如何通过合适选择饮食习惯来确保自己得到正确比例的这类美味佳肴。这意味着需要不断寻找新的方法以便让我们的现代世界更加符合我们的需求，同时，我们也必须学会怎样利用既有的资源进行科学管理，以确保所有人的生命质量得到提升。在这个追求卓越标准与实现平衡发展之间精妙舞蹈中，我们依赖传统智慧与科技创新相结合，为未来的社会创造出真正意义上的“新”世界秩序。但无论何时何地，无论是否涉及任何技术变革，都有一件事情始终不会改变，那就是人们对美味佳肴永远渴望不已的心情。一方面它代表着一种文化交流的手段，也是一个跨越国界边界的情感表达方式，更深层次上则成为一种连接我们共同历史过去与未来希望未来世代承继下去的人文精神象征。所以说，让我们一起把握这一刻，不断探索各种可能性，让每一次烹饪成为一次全新的旅程，让每一位厨师成为历史记录者，让每一盘菜成为艺术作品，每一次尝试都将带给我们更多惊喜吧！

注意事项：

1 未熟或者冷藏存放超过24小时后未煮熟之前不能直接食用的未熟或冷藏存放超过24小时未煮熟之前不能直接食用的未熟或者冷藏存放超过24小时后的冷冻已经开始膨胀但尚未完全转换为凝固态以上温度下的单纯储存类型存在风险应谨慎处理，包括但不限于耐寒性测试结果证明其在特定条件下可能引起某些细菌繁殖导致卫生问题，以及考虑到生产日期信息不足以判断是否经过适当保存的情况。在这样的情况下建议不要尝试自行检测其完整性也不要轻易尝试自行重新烘焙，以免造成进一步危险事件发生。

综上所述，在众多健康益处同时考虑到了禁忌点，最终呈现出的这道简单又美味的饭菜正是因为它巧妙地解决了很多潜在的问题，为我们的餐桌增添了一份难忘印象。而如果你想要找到更多关于美味料理的小技巧，你可以搜索“豆果”查看我的其他精彩菜谱分享哦！欢迎大家在评论区留言分享您对此款美味佳肴提出的建议和个人经验哦~