科技 聚氨酯苹果保鲜冷库 2024年10月10日 / 高温冷库果蔬在贮藏过程中，有些处于休眠状态，休眠器官包括种子、花芽、腋芽和一些块茎、鳞茎、球茎和根茎类蔬菜。休眠是植物生命周期中生长发育暂时停顿的阶段，在此期间植物仍保持生命活力，但一切生理活动都降低到*低水平，营养物质的消耗和水分蒸发都很少，对不良环境条件的抵抗力增强，对果蔬贮藏是十分有利的。休眠的果蔬产品，根据其生理生化的特点可将休眠分为强迫休眠和生理体眠。1、强迫体眠... 阅读更多
